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  农业环境科学学报  2021, Vol. 40 Issue (6): 1208-1218  DOI: 10.11654/jaes.2020-1164
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引用本文  

刘颖, 苏广权, 郭湘, 等. 不同形态硫对水稻吸收积累镉的影响[J]. 农业环境科学学报, 2021, 40(6): 1208-1218.
LIU Ying, SU Guang-quan, GUO Xiang, et al. Effects of different sulfur forms on cadmium uptake and accumulation in paddy rice[J]. Journal of Agro-Environment Science, 2021, 40(6): 1208-1218.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0800700);国家自然科学基金项目(41877121)

Project supported

National Key R & D Program of China(2018YFD0800700);The National Natural Science Foundation of China(41877121)

通信作者

姚爱军, E-mail: yaoaijun@mail.sysu.edu.cn

作者简介

刘颖(1995-), 女, 湖南岳阳人, 硕士研究生, 从事重金属污染农田土壤修复研究。E-mail: 1119553661@qq.com

文章历史

收稿日期: 2020-10-09
录用日期: 2021-02-01
不同形态硫对水稻吸收积累镉的影响
刘颖1 , 苏广权1 , 郭湘1 , 杨燕花2,3 , 姚爱军1 , 仇荣亮2,3,4 , 汤叶涛2,3     
1. 中山大学地理科学与规划学院, 广州 510275;
2. 中山大学环境科学与工程学院, 广州 510275;
3. 中山大学广东省环境污染控制与修复重点实验室, 广州 510275;
4. 岭南现代农业科学与技术广东省实验室, 华南农业大学, 广州 510642
摘要:为探究不同形态硫素(SO42-/S2-)对水稻生物量和糙米Cd积累的影响,采用金属矿区下游Cd、As重度污染农田耕层土壤,以温室水稻盆栽试验,在施用足量CaCO3条件下,向供试土壤中分别施加0(CK)、400 mg S·kg-1(K2S/K2SO4)并持续淹水直至收获。结果表明:与CK相比,K2S和K2SO4处理显著提高水稻总生物量130.1%~186.7%,且K2S处理增加糙米产量效果更佳。与CK相比,施加S素能显著降低糙米Cd含量,K2S处理使糙米Cd含量降低37.5%~50.0%,K2SO4处理降低31.3%~45.0%。两种施S处理均使糙米Fe含量下降90%以上。K2S和K2SO4处理使土壤溶液pH平均降低0.28~0.32个单位,K2S处理可显著促进土壤Cd向铁锰氧化物结合态和有机硫化物结合态Cd转化,铁锰氧化物结合态Cd在酸化和氧化环境下相对稳定,有利于稳定土壤Cd活性;K2S处理同时增加茎、叶的S含量,有效将Cd液泡区隔化,将Cd固定在茎、叶,从而降低糙米Cd含量。K2SO4处理促进土壤Cd向碳酸盐结合态和有机硫化物结合态转化,在土壤酸化和Eh回升条件下,K2SO4处理土壤有效态Cd显著提高。但K2SO4处理比K2S处理更有利于Cd在植物体内的液泡区隔化,这可能是其能够抑制Cd从根向地上部及籽粒转运的原因。研究表明,在施用足量CaCO3条件下,足量施用K2S或K2SO4均可提高水稻生物量,并有效降低糙米Cd含量。
关键词水稻    S形态    K2SO4    K2S        
Effects of different sulfur forms on cadmium uptake and accumulation in paddy rice
LIU Ying1 , SU Guang-quan1 , GUO Xiang1 , YANG Yan-hua2,3 , YAO Ai-jun1 , QIU Rong-liang2,3,4 , TANG Ye-tao2,3     
1. School of Geography and Planning, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China;
2. School of Environmental Science and Engineering, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China;
3. Guangdong Provincial Key Laboratory of Environmental Pollution Control and Remediation Technology, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China;
4. Lingnan Modern Agricultural Science and Technology Guangdong Laboratory, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China
Abstract: To explore the effects of different forms of sulfur(SO42-/S2-)on rice biomass and Cd accumulation in brown rice, pot experiments were performed by adding 0(CK)or 400 mg S·kg-1(K2S/K2SO4)to farmland soil heavily contaminated with Cd and As. Soil samples were collected downstream from a metal mine in Guangdong Province. All tested soil samples were neutralized by CaCO3 under continuous flooding conditions. Compared to CK, K2S and K2SO4 treatments significantly increased total rice biomass by 130.1%~186.7%, but K2S treatment resulted in a greater increase in brown rice yield. The Cd content of brown rice was reduced by 37.5%~50.0% after K2S treatment and by 31.3%~45.0% after K2SO4 treatment. The Fe content of brown rice in both sulfur treatment groups also decreased by over 90%. K2S treatment inhibited the availability of Cd in the soil by promoting its transformation into Fe /Mn-oxide-bound and organic-sulfide-bound forms of Cd. Moreover, K2S treatment increased the S content of stems and leaves, which effectively sequestrated Cd into the vacuoles of stems and leaves, thus helping to reduce Cd translocation to the rice grain. Due to the increase in carbonate-bound and organic-sulfide-bound Cd formation, the amount of Cd available in the soil increased significantly after K2SO4 treatment under soil acidification and elevated reduction potential conditions. However, K2SO4 treatment was more effective than K2S treatment at sequestrating Cd into the vacuoles, which helped to limit Cd translocation to the shoot and grain. These results show that, after the adequate application of CaCO3, both tested sulfur forms, at their full dose, effectively reduce Cd content in brown rice and increase rice yield.
Keywords: paddy rice    sulfur form    K2SO4    K2S    cadmium    

近年来,随着工业化和城市化的快速发展,土壤重金属污染日益严重,引起人们广泛关注。据《全国土壤污染状况调查公报》(2014年)[1],全国耕地土壤的点位超标率达19.4%,其中镉(Cd)位列第一。据统计,目前我国农田土壤Cd污染面积超过2×105 hm2[2]。重金属Cd是植物生长的非必需元素,其具有非常高的生物毒性,并能通过土壤-水-农作物的食物链传递给人类,从而威胁生态系统和人类健康[3]。研究发现,水稻作为世界半数人口的主要粮食作物[4],相较于其他粮食作物会吸收和积累更多的Cd[5],这对稻米安全生产和人类健康产生巨大的危害。如何解决稻田Cd污染,保证水稻的安全生产是目前农业和环保领域的研究热点。

目前应用于稻田Cd污染修复的技术主要包括土壤钝化技术和生理阻隔技术等。常见的Cd的钝化材料包括:碳酸钙等无机材料[6];海泡石、沸石等黏土材料;腐殖质、生物炭等有机材料、微生物菌剂及复合材料[7]。但这些材料大都成本较高,且具有二次释放风险[8-9]。生理阻隔技术更多是通过施加肥料以调节与稻米Cd积累相关的生理过程,抑制水稻对Cd等毒害元素的吸收、转运、积累,提高其解毒能力,从而降低稻米中Cd含量。目前报道较多的是硅、硒和锌,可有效降低稻米Cd积累[10-12]

S是植物生长的必需营养元素之一[13],作物生产中S素的施用可使土壤Cd活性和生物有效性发生变化,进而影响作物对Cd的吸收、转运和积累。首先在淹水的水稻土中,添加的S素还原成的S2-会与Cd形成CdS沉淀,降低Cd的移动性[14-15]。其次,水稻土中S的氧化还原对根表铁膜的形成及土壤Cd的赋存形态产生影响[16],进一步影响Cd的生物有效性。再次,S在植物体内可代谢合成富含S的非蛋白巯基(半胱氨酸Cys、谷胱甘肽GSH和植物螯合肽PC),从而可以降低Cd毒性[17],其中PC对水稻Cd的迁移有重要影响[18-19]

目前施加S素对Cd在水稻土-水稻体系中迁移和积累的研究主要聚焦在石膏、单质S、硫酸钠等S形态上[20-25],而对K2S研究较少;K2S属于还原性物质,其在淹水的水稻土中能否更有效地固定土壤Cd值得探讨。此外,K2S在补充S的同时也能补充K,在补充养分同时兼具了污染阻控潜力。本研究拟在施用足量石灰石(CaCO3)条件下,在土壤中分别施加K2SO4和K2S,比较研究不同形态硫(SO42-/S2-)对Cd在土壤中的活性以及对水稻吸收、转运Cd的影响差异,明确各自作用机制的异同,为稻田土壤Cd污染修复实践提供依据。

1 材料与方法 1.1 试供材料

供试土壤采自广东省某金属矿区下游4 km处的农田0~20 cm耕层土,经风干后研磨过10、20目和100目筛保存备用。供试土壤的基本理化性质如表 1所示。

表 1 供试土壤基本理化性质 Table 1 Basic properties of the tested soil

供试水稻(Oryza sativa L.)品种为广8优169,种子购自广东省金稻种业有限公司。

1.2 盆栽试验设计

将4 kg(10目)风干土装入塑料盆中(高30 cm、口径25 cm),同时每盆施加1.80 g NPK复合肥作为基肥,施加4.35 g·kg-1 CaCO3中和土壤酸性以保证水稻正常生长。淹水之前在距盆底约10 cm处安装土壤溶液取样器收集土壤溶液。淹水,每盆分别施加400.0 mg S·kg-1的K2S或K2SO4(S素施用水平是在相关文献[20-22, 26-27]和本课题组前期研究工作基础上确定,以不影响水稻生长为前提,通过调节土壤S/Cd比,给予足量S处理)并充分混匀,以不施加S素的土壤为对照组,共3个处理组,分别记作CK、K2S、K2SO4,每个处理组设置3个重复,随机排列。淹水深度保持高出土壤表面5cm,平衡两周,于2019年7月26日移栽幼苗(25 d),每盆2穴,每穴3株。水稻整个生育期内始终用纯水保持淹水4~5 cm,于2019年10月29日收获植物样品。

1.3 样品采集和前处理

在水稻生长全程监测土壤pH和Eh。分别在水稻分蘖期、孕穗期、抽穗扬花期、成熟期用土壤溶液取样器(RhizoSphere MOM)采集土壤溶液,过滤(0.45 µm)后加硝酸酸化(溶液∶酸=9∶1),测定溶液中Fe、S浓度;同时采集土壤样品,用冷冻干燥机(FD-1A-50)干燥后以Tessier法[28]测定土壤Cd形态。成熟期收获水稻样品,用自来水洗净后用超纯水冲洗擦干,分别测定根、茎、叶、糙米的生物量。根、茎、叶的一部分鲜样用液氮冷冻后,保存在-80 ℃超低温冰箱,用于亚细胞分级分析;另一部分样品放入烘箱105 ℃杀青30 min,后60 ℃烘干至恒质量,分别测定根、茎、叶、糙米中Cd含量。

1.4 样品分析 1.4.1 土壤理化性质及土壤溶液测定

土壤pH测定采用电位法(土∶水=1∶2.5),土壤有机质、碱解N、速效K采用常规法测定[29],有效P按NY/T 1121.7—2014、有效S按NY/T 1121.14—2006方法测定。以便携式pH/mV仪(Cyberscan pH 300)原位测定土壤溶液的pH和Eh,采用邻菲罗啉比色法测定土壤溶液中Fe(Ⅱ)浓度[29]

1.4.2 Cd、As、S全量分析

土壤Cd、As、S全量以王水-HClO4法消解(GB/T 17141—1997),植物样品采用HNO3+H2O2VV=6∶2)微波消解仪(MARS6)消解(180 ℃,60 min),将消解管中溶液赶酸至剩余0.5 cm后,用2% HNO3定容,过滤待测(GB/T 5009.15—2014)。

1.4.3 土壤Cd赋存形态和有效态测定

土壤Cd赋存形态测定采用Tessier五步连续提取法[28],分别为:水溶交换态(Cdexc)、碳酸盐结合态(Cdcar)、铁锰氧化物结合态(Cdiro)、有机硫化物态(Cdstr)和残渣态(Cdres)。有效态Cd用0.01 mol·L-1 CaCl2提取。提取液过0.45 μm滤膜待测。

1.4.4 植物Cd亚细胞分级

参照Weigel等[30]的方法,取1.000 0 g鲜样,加入10.0 mL预冷的提取液,研磨成匀浆液。提取缓冲液的组成:250 mmol·L-1蔗糖,50 mmol·L-1 Tris-HCl(pH 7.50)和1 mmol·L-1二硫赤鲜醇,温度为4 ℃。匀浆液过80 μm的尼龙布,残渣部分为细胞壁组分(F1);过滤液在1 500 g下离心10 min(根部在2 500 g下离心20 min),沉淀为地上部茎和叶-叶绿体/地下部根-营养体(F2);再将上清液15 000 g离心30 min,沉淀为膜和细胞器组分(F3),上清液为胞液组分(F4)。所有过程在4 ℃下进行,各组分用5 mL硝酸消解测定Cd含量。

以石墨炉原子吸收光谱仪(AAS,Contro AA800,Germany)测定溶液中Cd,用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES,Avio 500,Singapore)测定溶液中S、Fe总量。

1.4.5 分析质量控制

试验以平行样、土壤成分分析标准物质GBW07443(GSF-3)和植物分析标准物质GBW(E)100349进行质量控制,误差控制在20% 以内。同时做试剂空白试验。试验所用器具均以10% HNO3m/m)浸泡过夜,去离子水洗净干燥备用。

1.4.6 数据分析与处理

转运系数(TF)=植物地上部Cd含量(mg·kg-1)/植物地下部Cd含量(mg·kg-1

用SPSS 25.0、Excel 2017和Origin 9.1进行数据处理与绘图,以Duncan检验法检验处理间差异显著性,P < 0.05为差异显著。

2 结果与分析 2.1 S素添加对水稻生物量和水稻Cd含量的影响 2.1.1 水稻生物量

供试土壤Cd含量为1.61 mg·kg-1,超过土壤污染风险管制值。各处理均施加足量CaCO3,但CK处理水稻植株仍较为矮小,叶片数量、大小以及籽粒产量都远低于K2S和K2SO4处理(图 1)。与CK相比,K2S和K2SO4处理显著提高水稻总生物量(干质量)130.1%~186.7%,提高水稻籽粒产量167.2%~209.8%(P < 0.05),K2S处理水稻根、叶和糙米的生物量(干质量)比K2SO4处理分别增加49.8%~64.2%、6.6%~11.6% 和7.6%~24.0%。这说明施加K2S和K2SO4均能缓解Cd对水稻的毒害,增加水稻产量。

不同小写字母表示处理间差异显著(P < 0.05)。下同 Different lowercase letters indicate significant differences among treatments(P < 0.05). The same below 图 1 不同处理下的水稻生物量 Figure 1 Rice biomass in different treatments
2.1.2 水稻Cd含量

图 2所示,CK的根、茎、叶和糙米中的Cd含量分别达到0.23、0.08、0.09 mg·kg-1和0.18 mg·kg-1,与CK相比,K2S处理使茎、叶的Cd含量分别提高60.0%~136.0%、60.0%~100.0%,但显著降低糙米Cd含量37.5%~50.0%,根的Cd含量与CK无显著差异。与K2S处理类似,K2SO4处理使根、茎、叶的Cd含量分别比CK增加123.0%~196.0%、136.0%~340.0% 和30.0%~37.5%,但显著降低糙米Cd含量31.2%~ 45.0%。施S处理的Cd含量分布均为根>茎>叶>糙米,但CK处理为根>糙米>叶>茎。与CK相比,K2SO4处理Cd主要积累在水稻根、茎部,而K2S处理则将Cd固定在水稻茎、叶部,两种施硫处理糙米中Cd的含量无显著差异。

图 2 水稻不同部位的Cd含量 Figure 2 Cd contents in different organs of rice
2.2 S素添加对土壤Cd活性的影响 2.2.1 土壤溶液pH和Eh

图 3a所示,由于持续淹水,各处理土壤溶液的Eh在-100~220 mV波动。S素添加降低分蘖期和成熟期的土壤溶液Eh,提高孕穗期土壤溶液Eh,抽穗扬花期各处理无显著差异。在孕穗期后期至成熟期,K2SO4处理Eh始终高于K2S处理。

图 3 水稻不同生育期土壤溶液Eh和pH变化 Figure 3 Eh and pH changes of soil solution in different growth stages of rice

图 3b所示,各处理在整个生育期土壤溶液pH在6.50~8.00波动,4个时期CK的土壤溶液平均pH分别为7.27、7.17、7.34和7.73。与CK相比,施S处理均使土壤pH下降,且随水稻生长期的延长降幅增大,分蘖期和孕穗期K2SO4处理的pH大于K2S处理,而在生长后期低于K2S处理。K2S和K2SO4在水溶液中分别为碱性和中性物质,施入土壤后,K2S和K2SO4处理土壤pH均低于CK,且加入K2S(强碱性)处理土壤pH反而低于加入K2SO4(中性)处理,其原因是伴随K2S和K2SO4加入的K+与土壤胶体上的H+或Al3+发生置换,导致溶液中的H+或Al3+增加,引起土壤pH下降。由于K2S处理中K+置换出的H+与S2-形成的H2S是一种弱酸,从而导致这种置换反应比K2SO4处理的可逆置换更为完全,使K2S处理土壤胶体上更多的H+、Al3+进入溶液。此外,相同S处理水平,K2S处理引入的K+比K2SO4处理多,其置换出的H+、Al3+也更多。第三,K2SO4的还原也将消耗更多的H+,以上原因共同导致K2S处理土壤pH比K2SO4更低。在0~20 d中的个别时间点K2SO4处理的pH甚至高于CK,可能是K2SO4还原消耗H+所致。

水稻生长后期,与CK相比,K2S和K2SO4处理导致土壤酸化的效应进一步加剧。这一方面是上述K+置换H+、Al3+效应的延续;另一方面,在抽穗扬花期各处理组的Eh均大幅上升,表明含S处理在Eh回升的过程中可能发生硫化物如FeS2、FeS、CdS的氧化,硫氧化的同时释放H+,导致pH大幅下降。CK由于硫化物相对较少,其氧化释放的H+有限,因此,在抽穗扬花期和成熟期出现K2S、K2SO4处理土壤酸化效应进一步加剧的现象。在水稻生长后期,K2S处理土壤pH转而高于K2SO4处理,其原因是抽穗扬花期和成熟期K2SO4处理土壤氧化性高于K2S处理,导致K2SO4处理更多的硫化物如FeS2、CdS发生氧化,同时释放H+,因此在水稻生长后期K2SO4处理土壤pH比K2S处理低。

2.2.2 不同时期土壤Cd的赋存形态和有效性

图 4a所示,孕穗期,CK和K2S处理以CDiro为主,而K2SO4处理以Cdcar占优;抽穗扬花期,与CK相比,K2S处理主要使土壤Cd向CDiro和CDres转化,K2SO4处理则使土壤Cd向CDres转化;成熟期,与CK相比,K2S处理以CDiro和CDstr为主,K2SO4则以CDstr占优,且两处理的CDstr无显著差异。

图 4 不同时期Cd的土壤赋存形态比例和有效态Cd含量 Figure 4 Cd species fractionation and available Cd content in soil in different stages

图 4b所示,与CK相比,K2S处理使孕穗期的土壤有效态Cd含量显著增加100%,抽穗扬花期与CK无显著差异,但使成熟期有效态Cd降低29.4%。与CK相比,K2SO4处理使抽穗扬花期和成熟期有效态Cd含量分别显著增加166.7% 和271.4%,孕穗期与CK无显著差异。综上,K2S处理在孕穗期对土壤Cd有一定活化效应,这可能是K2S添加前期,导致土壤pH出现显著下降引起土壤Cd的活化(图 3),但在抽穗扬花期和成熟期,K2S可促进Cd向铁锰氧化物和硫化物结合态转化(图 4a),使土壤Cd活性在成熟期出现显著下降。K2SO4处理则在抽穗扬花期和成熟期显著提高土壤Cd活性。两种不同形态S处理使Cd有效性出现分异与其对土壤Cd形态转化出现分异有密切关系。

2.2.3 不同时期土壤溶液中元素浓度变化

图 5a所示,土壤溶液中S浓度随水稻生长期的延长而逐渐降低;除成熟期外,K2S处理的土壤溶液S浓度均显著高于K2SO4和CK处理(P < 0.05)。

图 5 不同时期土壤溶液总S和Fe2+浓度 Figure 5 Total S and Fe2+ concentrations in soil solution in different stages of rice

图 5b所示,土壤溶液的Fe2+浓度在全育期内先降低后增加,除在分蘖期K2S处理Fe2+浓度低于K2SO4处理外,其余时期均显著高于K2SO4处理。这是因为处理初期即分蘖期,K2S解离出的大量S2-可与还原生成的Fe2+形成FeS沉淀,使溶液中Fe2+和S2-浓度快速下降。而K2SO4还原相对困难,其产生的S2-相对较少,沉淀Fe2+作用较弱,导致反应初期K2SO4处理和K2S处理Fe2+浓度与CK相比显著下降,且K2SO4处理Fe2+浓度高于K2S处理。在孕穗期至成熟期,K2S处理Fe2+浓度比K2SO4处理高。SO42-的添加降低土壤溶液的Fe2+, 这可能是在土壤溶液中,Fe(Ⅲ)和SO42-竞争电子受体,Fe(Ⅲ)的标准氧化还原电位大于SO42-,但水溶性SO42-的电子竞争能力比铁矿物形式存在的Fe(Ⅲ)更强,因此硫酸盐抑制Fe3+还原成Fe2+。而K2S处理还原性强于CK和K2SO4体系,更利于Fe2+的生成,而此时K2S处理溶液中S2-浓度由于前期与Fe2+生成沉淀已显著下降,不会再使Fe2+大量生成FeS沉淀而降低Fe2+浓度。

2.3 S素添加对水稻体内Cd转运和累积的影响 2.3.1 水稻不同部位的S、Fe含量

图 6所示,CK处理根、茎、叶和糙米中的S含量分别为830.2、1 139.6、1 654.2 mg·kg-1和1 602.5 mg· kg-1,表现为叶>糙米>茎>根。与CK相比,K2S处理使根、茎、叶的S含量分别增加49.8%~84.2%、104%~ 123%、107%~141%,使糙米S含量降低0.1%~11.6%,S含量表现为叶>茎>糙米>根,而K2SO4处理根、茎、叶、糙米S含量分别增加68.8%~133%、86.3%~ 93.7%、14%~41.5%、3.3%~7.2%,S含量表现为茎>叶>根>糙米。综上,K2S处理S含量由根、茎、叶依次升高,且叶中S含量显著高于K2SO4处理。与K2S处理相比,K2SO4处理则是根部S含量较高,茎、叶S含量相对较低,两处理糙米S含量无显著差异。

图 6 水稻不同部位的S含量 Figure 6 S contents in different organs of rice

图 7所示,CK处理根、茎、叶和糙米中的Fe含量分别为7 167.8、712.0、692.6 mg · kg-1和69.6 mg · kg-1。CK和K2SO4处理的Fe在水稻各部位的分布规律均为根>茎>叶>糙米,与Cd的分布相似。与CK相比,K2S处理使根、茎和糙米的Fe含量分别显著降低39.3%~43.5%、41.3%~53.5% 和98.6%~99.0%,叶与对照无显著差异;而K2SO4处理使糙米Fe含量显著降低90.5%~92.0%,但使根显著增加145.1%~158.1%,茎叶与对照无显著差异。与CK相比,施S处理均显著降低糙米Fe含量。Fe在不同处理水稻体内分布模式与Cd的分布表现出相似性。

图 7 水稻不同部位的Fe含量 Figure 7 Fe contents in differents organs of rice
2.3.2 转运系数

图 8所示,CK处理茎、叶和糙米Cd的TF分别为0.37、0.39和0.76,糙米Cd的TF在各处理中最高。K2S处理茎、叶和糙米Cd的TF均大于K2SO4处理,说明K2S处理有促进Cd向地上部转运的倾向,但能有效地将Cd固定在茎叶。K2SO4处理茎、叶、糙米Cd的TF依次下降,且低于K2S处理和CK,表明K2SO4有利于将Cd固定在根部,减少Cd从根向地上部转运,从而降低Cd向糙米转移的风险。

图 8 水稻不同部位Cd的转运系数 Figure 8 Cd transport coefficient in different organs of rice
3 讨论 3.1 不同形态S对水稻生物量的影响

元素S是植物生长必需的营养元素,在本试验中,K2S和K2SO4处理显著增加水稻总生物量130.1%~ 186.7%,且K2S处理增加水稻糙米产量效果更佳(图 1)。本研究土壤Cd含量为1.61 mg·kg-1,是土壤Cd污染风险筛选值的5倍多,超过风险管制值(1.5 mg· kg-1),因此该土壤对水稻存在毒害效应。从水稻生长看,CK组尽管施加了足量CaCO3和肥料,但水稻植株仍较为矮小,叶片数量及大小以及籽粒产量都远低于K2S和K2SO4处理,表明K2S和K2SO4处理能在一定程度上缓解Cd对水稻的毒害,增加水稻的生物量。以纯钾计算钾肥用量,表现为K2S处理>K2SO4处理>CK,水稻生物量也呈现这样的规律,表明钾肥可能对水稻增产起到重要作用。此外,有研究表明[20]S素可促进巯基酶的合成,后者是叶绿素合成的重要组成部分,对脂肪和氮代谢也有重要影响,可促进水稻生长。此外,S在植物体内的代谢能促进富含硫的非蛋白巯基(半胱氨酸Cys、谷胱甘肽GSH和植物螯合肽PC)的合成,可以降低Cd毒性[17],这对水稻生长也有一定促进作用。钾的增产和S的解毒双重效应共同促进了水稻生物量的显著提高。

3.2 不同形态S对土壤Cd赋存形态及有效性的影响

土壤Cd的赋存形态一定程度上反映Cd的植物有效性,可对水稻吸收Cd产生影响。由土壤有效态Cd含量可知(图 4b),与CK相比,K2S处理使孕穗期的土壤有效态Cd含量显著增加100%,抽穗扬花期与CK无显著差别,成熟期的有效态Cd含量显著降低29.4%。可以看到,随时间推移,与CK相比,K2S处理有效态Cd含量有逐步下降的趋势。与之相反,K2SO4处理有效态Cd含量在孕穗期比CK增长,但未达显著差异水平,随时间推移,K2SO4处理有效态Cd含量与CK相比有逐渐增长的趋势,并在抽穗扬花期和成熟期分别显著增加166.7%和271.4%。可以看出,K2S和K2SO4的影响有随时间逐步增强的效应。K2S处理在孕穗期对土壤Cd有一定活化效应,这应是K2S添加前期,K+置换H+、Al3+导致土壤pH出现显著下降引起的(图 4b)。但在抽穗扬花期和成熟期,K2S处理土壤pH与CK相比有进一步下降趋势,但土壤Cd活性并未随之增加,在成熟期有效态Cd含量甚至比CK显著降低29.4%。可能的机理是S2-可促进土壤中铁氧化物还原溶解生成Fe2+,生成的硫铁矿物可与Cd共沉淀[31],或Fe2+与未还原的Fe(Ⅲ)矿物形成混合Fe(Ⅱ)/Fe(Ⅲ)的二次铁矿物吸附Cd[32],造成K2S处理的Cd形态向低活性的铁锰氧化物结合态和硫化物结合态转化,尤其是铁锰氧化物结合态Cd显著高于CK和K2SO4处理,而铁锰氧化物结合态Cd在酸化和氧化环境下相对稳定,这可能是抽穗扬花期土壤酸化加剧和Eh回升条件下K2S处理土壤Cd的活性没有大幅增加,反而在成熟期相对CK出现显著下降的原因。此外,K2S处理在成熟期Eh显著低于CK,且低于K2SO4处理,这也有利于减少硫化物结合态Cd的氧化与释放。上述两方面可能是成熟期K2S处理有效态Cd含量比CK低的原因。K2SO4处理在孕穗期的土壤有效态Cd含量与CK相比有一定增长,但未达显著水平,这主要是K2SO4在作用初期,中性盐对土壤pH表现一定降低效应(图 3),但没有K2S作用显著,对土壤Cd活性的影响也相对有限。随着时间推移,K2SO4对土壤Cd活化效应逐渐增强,在抽穗扬花期和成熟期K2SO4使土壤有效态Cd含量分别比K2S处理和CK显著增加166.7%~420.0%、100.0%~271.4%(图 4b)。已有研究发现硫酸盐可以提高根际Cd生物有效性[33-36]。对比K2SO4和K2S处理的Cd形态(图 4),K2SO4处理铁锰氧化物结合态Cd显著低于K2S处理,而碳酸盐结合态Cd则显著高于K2S处理,碳酸盐结合态Cd在酸化条件下极易溶解释放Cd,这导致K2SO4处理在抽穗扬花期和成熟期土壤pH显著下降时,有效态Cd2+显著提高。此外,SO42-对Cd2+有一定的络合活化效应[33-34, 36],从而可以提高Cd2+活性。第三,K2SO4处理在抽穗扬花期和成熟期Eh显著升高,会造成硫化物如FeS2、FeS、CdS的氧化,释放与之结合的Cd2+的同时,显著降低pH[34],导致土壤Cd活性显著提高[20, 37-38]。抽穗扬花期和成熟期是水稻吸收、积累Cd的关键时期[39],在该时期使土壤保持还原状态,加入还原物质如有机质,将有利于降低Cd活性及水稻吸收[35]。K2S可能起到了类似作用。由于水稻不同生育期土壤氧化还原状况变化极大,不同形态S对土壤Cd形态分布及Cd活性的影响出现了显著分异。本研究表明,还原态S比氧化态S更有利于降低土壤Cd活性。

3.3 不同形态S对水稻体内Cd转运和分配的影响

本研究结果表明,K2S处理有促进Cd向地上部转运的倾向,但能有效地将Cd固定在茎叶。而K2SO4处理则有利于将Cd固定在根部,减少Cd从根向地上部转运,从而降低Cd向籽粒转移的风险。从Cd在水稻根、茎、叶的亚细胞分布(图 9)可以看到,各处理组从根到茎、叶,Cd在胞液所占比例逐渐增加,且施S处理与CK相比有促进Cd向胞液转移的趋势。CK处理根、茎、叶Cd在胞液中所占比例分别为5.3%、20.6% 和59.2%。与CK相比,K2S和K2SO4处理使根、茎、叶部Cd的胞液比例分别增加了18.5%~28.9%、4.4%~ 20.7% 和14%~32.8%;K2SO4处理根和叶Cd的胞液占比为23.8%、92.0%,显著高于K2S处理,仅茎的占比低于K2S处理。K2SO4处理比K2S处理更有利于Cd在植物体内的液泡区隔化,这可能是其能够抑制Cd从根向地上部转运的原因。

图 9 Cd在水稻根、茎、叶的亚细胞分布比例 Figure 9 Sub-cellular distribution proportion of Cd in organs of rice

在本试验中,K2S处理地上部茎、叶S含量更高,而K2SO4处理的根系S含量更高(图 6),其分布与Cd分布表现出较高相似性。不同处理S在不同部位的富集可能有助于相关部位谷胱甘肽(GSH)和植物螯合肽(PC)的合成,并螯合更多的Cd转移到液泡区隔[40],使Cd在相应部位固定,从而减少Cd向籽粒迁移。

从K2S和K2SO4处理对土壤有效态Cd的影响可以看出,K2S对土壤Cd活性有一定抑制效应,而K2SO4则显著提高土壤Cd活性和植物吸收。但从糙米Cd含量看,K2S和K2SO4均能显著降低糙米Cd 31%~ 50%,表明S对Cd在植物体内迁移、转运和累积起到了重要的调节作用。本试验亚细胞分布的结果(图 9)表明,从根到茎、叶,Cd主要分布在细胞壁和液泡,且液泡所占比例由根向叶逐渐增加,施S处理可以显著促进地上部Cd向液泡转移,且K2SO4处理比K2S处理更有利于Cd在植物体内的液泡区隔化,这可能是K2SO4处理虽对土壤Cd有活化效应,但能够抑制Cd从根向地上部转运和在糙米中积累的原因。K2S则比K2SO4更有利于降低土壤Cd活性和植物吸收,并可通过促进将Cd有效区隔在叶片液泡中,进而限制Cd向糙米转运。

本试验中,不同处理水稻体内Fe分布模式与Cd的分布也表现出相似性。不同形态S所导致的土壤中Fe2+含量差异及植物吸收分配的差异也可能是引起Cd2+在水稻体内转运、积累差异的另一原因。

4 结论

(1)在足量施用CaCO3条件下,K2S和K2SO4处理均能显著增加水稻的生物量,其中K2S增加糙米产量更显著。

(2)土壤中性条件下,足量K2S和K2SO4处理可使糙米Cd含量降低31%~50.0%,但同时使糙米Fe含量下降90%以上,两种施S处理间无显著差异。

(3)K2S处理通过促进土壤Cd向铁锰氧化物结合态和有机硫化物结合态Cd转化而使土壤Cd活性受到一定抑制;同时增加水稻茎、叶的S含量,有效将Cd液泡区隔化,将Cd固定在茎、叶,从而降低糙米Cd含量。

(4)K2SO4处理对土壤Cd有活化效应,但K2SO4处理比K2S处理更有利于Cd在植物体内的液泡区隔化,是其能够抑制Cd从根向地上部及糙米转运的原因。

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