应用傅立叶变换－衰减全反射红外光谱（ＦＴＩＲ－ＡＴＲ）分析方法，用在一定浓度（０．０、 ０．１、０．５、１．０、５．０ ｍｇ·ｋｇ－１）Ｃｄ胁迫下萌发３ ｄ的小白菜做试验材料，揭示了小白菜幼芽和幼根中蛋白质、碳水化合物的含量以及蛋白质二级结构对Ｃｄ胁迫的不同响应。结果表明，Ｃｄ处理导致幼根和幼芽１ ６３２ ｃｍ－１和１ ０３０ ｃｍ－１吸收峰强度显著增强，且１ ６３２ ｃｍ－１峰的波数降低，说明蛋白质、碳水化合物含量增高以及蛋白质二级结构保持稳定，是小白菜种子萌发过程中抵御Ｃｄ毒害的重要原因。幼根ＦＴＩＲ谱未出现１ ７１０ ｃｍ－１峰，说明分泌有机酸螯合Ｃｄ并非种子萌发初期幼根抗Ｃｄ毒机制。幼根中碳水化合物吸收峰强度，随着Ｃｄ处理浓度的增加增大，而幼芽中则先减小后增大，说明幼芽（主要为子叶）中的糖类转运至根部，以提高对Ｃｄ的耐受性。ＦＴＩＲ谱主要吸收峰强度与生理指标之间的相关性分析结果表明，小白菜幼根ＦＴＩＲ谱中主要吸收峰的强度与根长、超氧化物歧化酶（Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ Ｄｉｓｍｕｔａｓｅ，ＳＯＤ）活性、丙二醛（Ｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ，ＭＤＡ）含量等指标之间显著相关。以上结果说