温度是影响沼气产气效率和发酵周期的主要生态因子，探索农作物秸秆产气量和发酵周期与发酵温度之间的关系，是解决农村户用沼气原料选择、确定最佳发酵温度和提高作物秸秆资源化利用的效率的关键；本试验通过自行研究设计的可控性恒温发酵装置，以麦秆、稻秆和玉米秆作为发酵原料，以常温厌氧发酵池的底物为接种物，在总固体（TS）质量分数为8％的条件下进行批量试验，在25～40 ℃温度范围内，每5 ℃设一个温度梯度，研究了不同发酵温度对产气速率、产气量及发酵时间的影响，并用SAS软件对各因素进行多元回归分析，建立了回归方程，得出各因素的最优值。结果表明，在一定的温度范围内，3种秸秆厌氧发酵的产气速率的峰值出现的时间和发酵周期是随着温度的升高而缩短，其峰值和产气量是随温度的升高而增加。