以小青菜为供试材料，利用土培试验研究了重金属铜对小青菜的株高、叶面积、叶绿素含量、丙二醛含量、过氧化物酶活性以及青菜地上部和根系中铜累积的影响。结果表明，低浓度的铜 （＜25 mg·kg-1）对青菜生长起到促进作用；高浓度的铜（＞20 mg·kg-1）对青菜生长起到抑制作用；施铜浓度＞20 mg·kg-1时，严重限制了小青菜叶绿素的合成；铜浓度＞10 mg·kg-1时，青菜体内丙二醛含量和过氧化物酶活性开始升高，铜浓度为50 mg·kg-1时青菜体内的丙二醛含量和过氧化物酶活性分别为对照的1.86和1.85倍；随铜浓度的增大，小青菜地上部和根系中的铜含量均呈极显著增加，且主要在小青菜根系中累积。随铜浓度的增加，青菜地上部含铜量占植株总铜量的百分率逐渐降低，而根系中含铜量占植株总铜量的百分率逐渐升高。