在大田条件下，研究了UV-B辐射增强对大麦的生长发育、光合作用、蒸腾作用及其产量构成的影响。结果表明，UV-B辐射增强明显抑制大麦生长，使株高变矮、绿叶数减少、叶面积和干物质量下降，但抑制程度随生育期而异。在UV-B辐射增强条件下，大麦叶片叶绿素含量、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率都有不同程度的降低，水分利用率也随之降低。UV-B辐射增强对大麦形态学和生理学上的不利影响，导致了大麦产量下降24.96%。