通过对渭北黄土高原苹果园217个样点0~40 cm土层土壤取样分析，采用地统计学和GIS相结合的方法，研究了苹果园土壤中Hg、Cd、Pb、As、Cr、Cu 6种重金属的含量及其积累状况、空间结构及其分布特征，并根据绿色食品产地环境质量标准对苹果园土壤环境质量进行了评价。结果显示，渭北苹果园土壤中6种重金属已出现一定程度的累积，其累积程度依次为：Hg＞Pb＞Cd＞As＞Cu＞Cr。各采样点Hg、Cd含量变异程度较大，变异系数在50%以上；而Pb、As、Cr、Cu各采样点含量差异较小，变异系数为19.10%~23.70%。6种重金属均表现为较强的空间相关性，其空间变异性主要由成土母质、气候、地形等结构性因素控制。其中随机因素对Cd的空间变异的影响程度相对较大，一定程度上消弱了结构性因素对Cd空间变异的主导作用，而Pb、Cr、Cu空间变异受随机因素的影响较弱，随机性因素对各重金属空间变异的影响程度依次为：Cd>As>Hg>Pb>Cr>Cu。重金属积累的单项评价指数均小于1，综合评价指数小于0.7，果园土壤环境质量完全满足绿色食品产地环境质量的要求，其中As的累积对绿色食品苹果生产可能有较大的潜在影响，应加以有效控制以防止其持续累积。