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.矿质营养对白菜硝酸盐含量的影响[J].农业环境科学学报,1999,0(3):.
矿质营养对白菜硝酸盐含量的影响
  
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中文关键词: 矿质营养,白菜,硝酸盐含量
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中文摘要:
      通过盆栽试验研究了N、P、K、Cl-、SO2-4对白菜硝酸盐含量的影响。结果表明,合理施用氮肥是降低白菜硝酸盐含量的关键因素,施用磷肥和钾肥可降低白菜硝酸盐含量,对蔬菜品质也有明显的改善,Cl-和SO2-4阴离子对降低蔬菜硝酸盐含量有一定的作用
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