快速测定果蔬中农药残留量的方法研究

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.快速测定果蔬中农药残留量的方法研究[J].农业环境科学学报,2002,0(1):.

快速测定果蔬中农药残留量的方法研究

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中文关键词: 酶抑制率农药残留乙酰胆碱酯酶速测

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用自行研制的便携式农药残留速测仪,对果、蔬中农药残留毒性进行快速检测,可以直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率,确定农药残留毒性水平。

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